Como Grill London Broil

London Broil é um estilo de cozinhar muito utilizada praticado na América do Norte e não tem nada a ver com Londres. É usado para cozinhar muitos tipos de carne, mas geralmente conhecido para a carne de vaca. Nesta técnica, você amaciar os cortes duros de carne marinar por ele por longos períodos de tempo, e, em seguida, grelhar-los para que eles possam ser facilmente cortada em bifes. Há um equívoco comum que London Broil é um corte de carne, porque durante a compra, você começa geralmente um corte de carne de grande resistente. Mas vamos deixar claro que é uma das formas mais deliciosas de cozinhar a carne vermelha como a carne, porco, cordeiro, etc O único passo comum de cozinha London Broil é o processo de marinar. Depois disso, você pode seguir várias maneiras de preparar as receitas, como grelhar, assar, cozinhar, etc Então, se você quer saber o segredo por trás como grelhar London Broil, descobrir a partir das receitas mencionadas abaixo.

Como cozinhar London Broil

London Broil precisa de horas de marinada, porque os cortes de carne utilizados para este processo são duras e difíceis de cozinhar. Marinar em vários tipos de especiarias e de ingredientes torna a carne macia e fácil de cozinhar. Para este efeito, existem uma variedade de marinadas que são utilizados, e dependendo deles, receitas de bife têm gostos variados. A combinação mais comum de ingredientes em todas estas receitas é a base de cebola, alho, que define o sabor do Broil Londres muito distintamente, uma vez que é utilizado na marinada. London Broil na grade é o melhor método de preparar a carne, já que gosto muito com um toque crocante e queimada para a marinada. Assim, há uma receita para aprender a grade London Broil mencionado abaixo, dê uma olhada!

Preparar Carne de Londres grelho

O primeiro passo para aprender a Steak Grill Broil Londres é preparar a carne para marinar em vários tipos de marinadas. Irá precisa para amaciar os cortes de carne duras, para que, portanto, usar um utensílio de cozinha conhecido como o amaciador de carne. Tudo que você tem a fazer é bater o pedaço de carne com esta ferramenta para torná-la plana e suave, de modo que os temperos de algumas marinadas bife fácil penetrar através da carne. Uma vez que a carne é tenderized, você pode iniciar o processo de marinar. Para isso, você vai precisar de um gosto forte de ir através da carne, que é mencionado abaixo.

Ingredientes

* Cebola grande

* 2 colheres de sopa de gengibre

* Cabeça de alho 1

* 1 xícara de vinho tinto, o vinagre, o vinho branco

* Sal e pimenta

Instruções

Leve o corte de carne e tempere ambos os lados com sal e pimenta. Prepare uma pasta com a cebola eo alho com o vinagre ou vinho. Aplicar esta marinada para a carne e coloque-o na geladeira por cerca de 24 horas. Você pode usar outros ingredientes como mel, azeite, iogurte, molhos, etc para a marinada também. Uma vez que a marinada penetrou na carne, usá-lo para o seguinte receita Broil Londres.

Grelhar o Broil Londres

Depois de usar as receitas acima mencionadas marinada bife para marinar processo, você pode utilizar esta carne para grelhar, seja no forno ou na grelha a carvão. Nesta receita, vamos aprender a grade London Broil em um grelhador a carvão, seguindo alguns passos chegando.

* Ajuste a grelha com carvão para que ele seja aquecido o suficiente para grelhar, e depois lubrificar as barras com banha ou azeite.

* Retire a carne da geladeira, e deixe-o voltar à temperatura ambiente.

* Escorra a marinada excesso ou os molhos de carne de modo que ele não é desperdiçado na grelha.

* Coloque os bifes na grelha e deixe cozinhar por 10 minutos de cada lado, até que eles são assados ​​ao marrom escuro.

* Quando você acha que eles estão prontos, retire-as e coloque-os sobre uma folha por mais 10 minutos. Em seguida, cortá-los e servir com qualquer guarnição. O seu suculento e delicioso grelhado London Broil está pronto para ser comido.

Com este estalar os lábios e dar água na boca método de como grelhar London Broil, eu tenho certeza que você não pode esperar para começar a prepará-la! Então, pegue os ingredientes prontos e dar a seus amigos e familiares uma festa maravilhosa grelhado.